Сорт ячменя для российских пивоваров вывели в Красном Куте

Новый сорт ярового ячменя ЯК 244 появился в Саратовской области. Его вывели селекционеры Краснокутской опытной станции. Детище филиала ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока» создали уникально для Нижневолжского региона.

Как рассказали авторы ЯК 244, сорт обеспечивает получение урожая на 14,6% выше, чем стандарт. Он относится к среднеспелым формам степного экотипа, обладает высокой устойчивостью к полеганию и грибным болезням.

Зерно нового ячменного сорта содержит мало белка, но много крахмала. Еще он отличается повышенной экстрактивностью, благодаря чему данный сорт может использоваться в пивоварении. Главным создателем сорта является доктор сельскохозяйственных наук Алексей Ильин.

Также Саратовская область взяла курс на развитие виноградарства.

Алена Санина